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やまびこ 2015年 12月号 をお届けします。

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12月は、3件 掲載しています

 1.サツマイモ ジャム レシピ
 2. 私の父・私の祖父は、日本国最後の帰還兵
 3.こたつで寝る、腰にカイロを貼って寝る →
低温やけどは何分で起こる?

1.サツマイモ ジャム レシピ

 材料:サツマイモ リンゴ レモン汁 グラニュー糖
     バター少々 
     あればレーズンを柔らかく戻して加えると
     おいしいです。
     レモン汁は最低1個分は必要です。
 作り方
[1] さつま芋は1㎝角に切り、水に浸けて灰汁抜きする。
   ひたひたの水で柔らかくなるまで煮て、水気を切り、
   マッシャーでよく潰す♪

[2] りんごは皮ごと6〜8等分に切り3mm程のいちょう切りにして塩水につける。
   耐熱容器に、レモン汁 グラニュー糖を入れて、ラップをして
   レンジ600Wで3分加熱する。

[3]  [1]のさつま芋のペーストに、[2]を加えてよく混ぜて→中火で3~5分、
   ヘラで混ぜながらとろみが出るまで加熱する。

   仕上げに香り付けのバターを加えて混ぜる。 以上で完成 (^^♪

2.私の父・私の祖父は、日本国最後の帰還兵

 NHKラジオ第1放送 ラジオ深夜便
「私の父・私の祖父は、日本国最後の帰還兵」が放送されました。
   出演は、故・深谷義治さんの二男・敏雄、孫・富美子
   聞き手:村上里和
   アンカー:宮川泰夫
 放送を聴き、感動しましたのでここに掲載させて頂きました。(43分55秒)
 下記の画像をクリックして、お聴きください。
      https://www.youtube.com/watch?v=kqgWd0j0In4
       

3.こたつで寝る→足の指切断も...
  低温やけどは何分で起こる? 消費者庁が注意呼びかけ



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