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８月は、３件 掲載しています。
１. ゆで卵を一瞬でみじん切りにするライフハック
２. 簡単！ 彩り野菜の洋風 「肉じゃが」
３．簡単！うまい！キムチ 「チヂミ」
暑い時には色鮮やかなマリネを・・・。
材料（二人分）
トマト １個
玉ねぎ 1/4個
パプリカ（黄）1/2個
オクラ ６本
酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
コンソメ顆粒タイプ 小さじ2
作り方
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１. ゆで卵を一瞬でみじん切りにするライフハック
２. 簡単！ 彩り野菜の洋風 「肉じゃが」
３．簡単！うまい！キムチ 「チヂミ」
1．ゆで卵を一瞬でみじん切りにするライフハック
生活に役立つ裏ワザ下記の画像をクリックして、動画をご覧ください。
２．夏野菜の彩りマリネ レシピ
暑い時には色鮮やかなマリネを・・・。
材料（二人分）
トマト １個
玉ねぎ 1/4個
パプリカ（黄）1/2個
オクラ ６本
酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
コンソメ顆粒タイプ 小さじ2
作り方
1） トマト、玉ねぎ、パプリカ、オクラはひと口大に切る。
2） 耐熱容器にトマト、玉ねぎ、パプリカ、オクラと調味料を入れ
ラップをかけて電子レンジ（600W）で５分加熱する。
3） 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
カリッ、熱っ、モチっ、とろり。キムチが主役なのでタレは不要♪
そのままで美味しいチヂミです。
材料（2枚分）
薄力粉130ｇ
キムチ200g
玉ねぎ半分(150g)
★水150ml
★塩一つまみ
★ごま油 大さじ1
作り方
お好みの具を加えたり、生地を工夫すると、味や食感が変わり また楽しいです。
イカとしいたけ入り
チーズとニラ入り
納豆キムチチヂミ (ダブルの菌で健康的なチヂミ)
ジャガイモ入りチヂミ
生地に、ジャガイモのすりおろしたものと、
細切りのものを入れます。すりおろしジャガイモの効果で、生地がもっちり。
2） 耐熱容器にトマト、玉ねぎ、パプリカ、オクラと調味料を入れ
ラップをかけて電子レンジ（600W）で５分加熱する。
3） 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
3．簡単でうまい！キムチ チヂミ
（キムチがメインのチヂミレシピ）カリッ、熱っ、モチっ、とろり。キムチが主役なのでタレは不要♪
そのままで美味しいチヂミです。
材料（2枚分）
薄力粉130ｇ
キムチ200g
玉ねぎ半分(150g)
★水150ml
★塩一つまみ
★ごま油 大さじ1
作り方
（1）ボールに薄力粉、塩、水を加えてダマがなくなるまでよく混ぜたら、
薄切りにした玉ねぎとキムチを加えて混ぜる。
薄切りにした玉ねぎとキムチを加えて混ぜる。
（2）250℃に温めたホットプレート又はフライパンに
ごま油を加え①を半量ずつ薄く広げて中火で両面をカリッと焼く。
ごま油を加え①を半量ずつ薄く広げて中火で両面をカリッと焼く。
お好みの具を加えたり、生地を工夫すると、味や食感が変わり また楽しいです。
イカとしいたけ入り
チーズとニラ入り
納豆キムチチヂミ (ダブルの菌で健康的なチヂミ)
ジャガイモ入りチヂミ
生地に、ジャガイモのすりおろしたものと、
細切りのものを入れます。すりおろしジャガイモの効果で、生地がもっちり。
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