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やまびこ 2017年 8月号 をお届けします。

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1.8月のレシピ
(毎日新聞より引用、加筆)

    簡単にできるヘルシー夏の料理!
2.プロに教わるお掃除術
    夏の方がラクちん♪な 掃除って?今回の掃除道具は「ブラシ」です。
     詳しくは、レシピの後に掲載しています。

 鶏むね肉と大根のバ夕ーしようゆ炒め

材料 (2人分)
 鶏むね肉   180g
 大根     10cm程
 絹サヤ    10枚
 しょうゆ   大さじ 1
 塩・コショウ 少々
 だし汁    400cc


作り方
 1)鶏むね肉は皮を取り、2cm角に切り
 絹さやは筋を取つておきます。

 2)大根は皮をむき、2cm角に切り、だし汁でくしが
 通る程度までゆでて水分を切ります。
 ポイン卜として大根をだし汁でゆでることで、
 大根の味に深みが出ます。

 3)熱したフライパンに分量外のサラダ油(小さじ2)を入れて、 
 鶏肉を中火で焼き色がつくまで炒めたら大根と絹さやを加えます。

 4)塩・胡椒をし、バタ一を加え全体に混ぜ合わせたら
 仕上げにしようゆをまわしかけて出来上がりです。

  絹サヤがなかったのでオクラで代用しました。
  時間もかからず簡単でした。
  鶏肉が、苦手な方はシーチキンでも美味しいですよ。
  この場合は、油を減らしてくださいね。

 さて、お味のほどは ?
    食感もよく、美味しいですよ!

 プロに教わるお掃除術

今回の掃除道具は「ブラシ」です。
 
水周りの掃除はブラシ、特に使い終わった歯ブラシを使うのが便利ですよね。
使われている方も多いと思います。
実はその歯ブラシ、ちょっと手を加えるだけで汚れ落ちがよくなるらしいんです。
今回は歯ブラシを含め、お掃除のプロが実践しているブラシの使い方をご紹介します。
お掃除が楽しくなるブラシ使いのコツ、ぜひご覧ください♪
                   (リンナイのホームページから引用)
 
夏の方がラクちん♪な掃除って?
 
暑いと掃除ってしたくないんですよね。
でも暑いからこそ落ちやすい汚れってあるんです。
暑い日にはお掃除で思いっきり汗をかいて、気分爽快☆
体もおうちもデトックスして、ピカピカ★になりませんか?
 
暑さでゆるむ油汚れ!換気扇とグリルのお掃除
 
水周りや窓周水周りや窓周りのお掃除も
 
●「重曹水の作り方」…皮脂汚れ、キッチンの油汚れに!
 
●「クエン酸水の作り方」…消臭・除菌!水あかにも!




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